Hade folk på middag i lördags, kom att prata matlagning. Någon drog upp Carl Butlers kokbok.
Carl Butler var en känd kock på 70-talet. Hans kokbok var den första reklambyråstajlade kokboken, med vackra bilder och recepten pedagogiskt uppställda steg för steg.
Jag fick Carl Butlers kokbok i present när jag fyllde tjugo. Det var min dåvarande flickvän som gav mig den. Jag blev sur till att börja med. Det var något så demonstrativt över presenten. Om du inte lär dig laga mat vill jag inte vara tillsammans med dig, kändes det som.
Men sen prövade jag några av recepten. De var fantastiskt enkla att göra och ofta mycket goda. Ända sedan dess har jag älskat att laga mat.